孔夫子教我們甚麼？
只要提起孔夫子，每個人的腦中幾乎都會同時浮現，那一幅吳道子所畫，帶著老氣、嚴肅的孔夫子畫相。或許就是因為那張畫像吧，造成了多少後人對夫子的誤解。畫中人嚴峻且沒有笑容的表情，很容易給人一種保守、古老甚至陳腐的印象。影響所及，對於喜歡陽光、速度、隨心所欲的現代年輕人，誰會想去親近這位道貌岸然的老先生呢？
但孔夫子被稱為「聖之時者」，應是一位機敏靈活，懂得與時俱遷的智者，怎麼會是一位保守、迂腐的人呢？我們且看看，論語上是如何描述孔夫子的：
「看見穿孝服的人，雖然平日很親密，也一定會改變容顏。看見戴著正式禮帽的人和瞎子，雖然經常遇到，也一定表示禮貌，遇到穿喪服的，會在車上俯身表示敬意，對待拿著國家文件的人，也是會用同樣的姿態。受邀參加豐盛的宴席，一定會表現出恭敬的臉色，站立致意。當天候轉至巨雷大風，也一定會戒慎恐懼，變色而坐。」（鄉黨16）
這是一位多麼充滿陽光、善於表達善意，並揚溢著熱情入世君子的畫像啊！在各種不同的場合，隨著自己的真實性情，而表現出各種不同的恭敬態度與表情，這是多麼高雅深情、人與人之間互動的畫面。這就是孔夫子所說的「禮」。因此，「禮」不是一種特定場合的儀式，而是在日常生活中，以開放的態度，所表現出來合宜恰當的行為。
誠然，「禮」的精神，是一種來自於生命核心，對萬事萬物的敬意。但我們要問：人是甚麼？為什麼會表現出對萬物的敬意與開放？而且能夠在敬意與開放  中安身立命？
孔夫子曾這樣描述他自己：
「我不過是努力而不厭煩，教人而不厭倦，如此而已。」（述而34）
清晨，陽光出來的時候，小樹苗會向上生長，人的內心也會隨著高昂雀躍起來，人開始喜歡「學習」，開始希望有「教養」，對萬事萬物有愛，這是大自然的真相，也是人的真相，不假外求，自自然然。
任何人，都一定會不甘於庸碌低俗，內心總有一股深遽的力量，不斷想學習，想讓自己變成「有教養」的人。這種精神層面的自我提昇力量。在論語一書中，稱之為「憤悱啟發」。孔夫子不斷向我們提及的，就是這股向上、向善的動力，這是老師的起點，也是學生的起點。
君子不過就是堅持這點：時時做好學生（學不厭），也時時做好老師（教不倦）。不讓自己懶惰停滯、怨天尤人，這是人道也是天道。

「獻祭」，羹湯沒有調味
我們用的貢品有：棉、麻、玉蜀黍、稻穀、麵線、甘蔗、水、土。這都不是上貢給神「食用」的，更不是通過神的「食用」，來讓我們「保平安」的。
古代祭享之禮，總是用「水」放在首位，羹湯也沒有調味，這表示，古代先王製定祭享大禮，目的不在滿足神的口腹之欲，而是在於表達人們日常生活中的感恩惜福。棉、麻、玉蜀黍、稻穀、麵線、甘蔗、土、水，都是人類最自然的生活元素，也是最容易為人所輕忽的。用此八件貢品，代表我們報本返始、感恩惜福的心意。
根據「禮記」，周人習慣，祭享之禮登堂唱「清廟」，是最為重要的事。這是一首讚誦文王之德的曲子。幾乎成了周人舉行祭祀大典的名曲，承繼著這個精神，這個時代是否也應有著特屬於此時此地的感動。所以我們重新作詞譜曲，以今日的語言、今日的感動，唱出君子行於天下的坦然與專注。
「獻舞」，重在象天地
宋朝以前有文武舞。八佾舞屬於「文舞」，文舞飾以羽旄。羽旄，文飾的象徵，也是禮的象徵。這些舞蹈動作，有以下幾個象徵：白色純淨禮服清明象天，動作大開大合廣大象地，終而復始象四時，周旋迴轉象風雨，繽紛中有著有條不紊。
「祭禮」需有真情
過分強調禮節，與過分莊重、戒懼，反而使人隔閡不親。所謂「大樂必易，大禮必簡」，就是這個道理。因此祭禮除了形式之外，重點應有真情。